Principal Actual5 lucruri despre miere: de ce este sănătoasă

5 lucruri despre miere: de ce este sănătoasă

Nu degeaba mierea se mai numește și aur lichid. Pentru că tartina dulce are multe de oferit. Nu numai că are un gust delicios, ci este și sănătos.

Avem cinci mituri comune despre miere și despre ce se află cu adevărat în spatele ei. Jutta Mittermair, de la producătorul de miere Honigmayr, se limpezeste.

1. Ajută mierea împotriva tusei?

Cine nu știe: dacă tușai în copilărie, iubita ta bunica a venit imediat cu o cană fierbinte de lapte cu miere și a promis o recuperare timpurie. Dar mierea te face cu adevărat sănătos și este un remediu util pentru tuse? Jutta Mittermair spune: „Da, mierea chiar ajută la tuse. Din cauza lui efect antibacterian, este un adevărat ucigaș de virus, În acest fel, ameliorează tusea iritabilă și are, de asemenea, un efect preventiv în cazul unei răceli în devenire.„În combinație cu lapte fierbinte sau ceai fierbinte, trebuie să aveți grijă să nu adăugați mierea până când băutura se răcește puțin, deoarece căldura ridicată îndepărtează enzimele vindecătoare din miere.

2. Mierea vindecă rănile mai repede?

La această întrebare se poate răspunde cu „da și nu”. Când vine vorba de răni mici, cum ar fi roșeața sau veziculele de arsuri, mierea poate fi folosită și pentru vindecare. Ca și în cazul tusei, vine efect germicid antibacterian beneficiază și rănile. Din cauza acestei particularități, este din ce în ce mai redescoperit în medicină ca agent de vindecare a rănilor.

3. Chiar nu strica mierea?

În principiu, mierea nu se poate strica. Cel puțin nu de la sine. Dacă pesmetul sau restul de unt intră în miere, se pot strica și se pot mucegai, făcându-l necomestibil. Același lucru este valabil și dacă umezeala intră în borcanul cu miere. Inchis ermetic, ferit de lumina si depozitat intr-un loc uscat Cu toate acestea, durează ani de zile și fără a pierde calitatea.

al 4-lea. Mierea se află în frigider după deschidere?

„Mierea nu trebuie să fie neapărat în frigider”, dezvăluie Jutta Mittermair. Cu toate acestea, dacă este depozitat acolo, consistența sa se modifică în așa fel încât se întărește și devine astfel mai greu de răspândit.

5. Poate fi copt și gătit cu miere în loc de zahăr?

Mierea poate fi folosită în multe feluri. Pur și simplu nu poate pentru îndulcirea ceaiurilor poate fi folosit, dar este excelent și pentru coacere și pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Dar poate înlocui zahărul în unele rețete? Jutta Mittermair: „Mierea are un gust intens propriu și, datorită conținutului de apă, are o masă mai mică decât zahărul. Din cauza asta nu poate unu-la-unu ca alternativă la zahăr poate fi utilizat."

Categorie:
Apartament comun cu dansatori
Noua despărțire laterală