Bietii cavaleri cu brunch crema de vanilie

Acești bieți cavaleri sunt pregătiți cu crema de vanilie pentru brunch - un răsfăț!

ingrediente

• 1/2 l lapte
• 3 linguri de zahar
• 1 pachet. Pudră de sos de vanilie
• 200 g Brunch Classic
• 500 g căpșuni
• 3 buc. ouă
• 12 buc. pâine albă
• 50 g pesmet
• 50 g margarină
• Menta (pentru garnitura)

pregătire

1. Pentru Cavalerii Saraci cu crema de vanilie brunch, puneti 200 ml lapte cu 2 linguri zahar intr-o cratita si aduceti la fiert.
2. Se amestecă praful de sos de vanilie cu 4 linguri de lapte până se omogenizează, se amestecă în laptele care fierbe și se aduce la fierbere pentru scurt timp.
3. Acoperim crema de vanilie cu folie alimentara sa nu formeze piele si sa se raceasca.Puneti brunch-ul intr-un castron si adaugati treptat crema de vanilie.
4. Se spala si se curata capsunile si se taie in jumatati sau sferturi in functie de marime.
5. Bateți restul de lapte și zahăr cu ouăle, turnați-le peste feliile de pâine albă și lăsați-le un moment la infuzat (nu trebuie să fie prea moi).
6. Apoi întoarceți feliile de pâine în pesmet și coaceți în porții în margarina fierbinte până devin galben-aurii pe ambele părți.
7. Serviți bieții cavaleri pe farfurii cu crema de vanilie brunch și căpșunile. Se serveste ornat cu menta.