Principal Actualcaserolă de fenicul cu tăiței

caserolă de fenicul cu tăiței

Pentru caserola de fenicul cu paste, mai întâi fierbeți pastele în apă cu sare până al dente.

ingrediente

  • 600 g bulb de fenicul
  • 350 g penne (croissant, farfalle etc.)
  • 100 g branza (rasa, parmezan, Emmentaler etc.).)
  • 1 bucata. Mozzarella (dupa gust)
  • 1 conserve de roșii (curățate)
  • 1 ceapa (mare)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 4 linguri de pesmet (pentru presarat)
  • Supă de legume (sau vin de preparat după nevoie)
  • sare
  • piper
  • Oregano (sau cimbru, uscat)
  • ulei de masline

pregătire

  1. Pentru caserola de fenicul cu paste, mai întâi fierbeți pastele în apă cu sare până al dente. Se strecoară, se împrospătează cu apă rece, se scurge și se amestecă cu un strop de ulei de măsline.
  2. Intre timp se spala feniculul, se taie in jumatate si se taie fasii. Nu aruncati verdeturile de fenicul, ci tocati-le marunt pentru garnitura si puneti-le deoparte. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul și le căleți puțin în ulei de măsline fierbinte. Adăugați feniculul și prăjiți totul. Tăiați roșiile în cuburi mici, adăugați împreună cu sucul și amestecați pasta de tomate. Asezonați cu sare, piper și oregano sau cimbru și reduceți scurt. Cu toate acestea, legumele nu trebuie să se usuce prea mult; dacă este necesar, adăugați niște supă sau vin.
  3. Se amestecă pastele scurse, se amestecă bine și se condimentează din nou după gust. Ungeți o tavă potrivită cu ulei de măsline și turnați amestecul. Se amesteca pesmetul cu branza rasa, se presara peste caserola si se stropesc cu putin ulei de masline. La cuptorul preincalzit la 180°C pentru aprox. Se coace timp de 30 de minute. Cu aproximativ 15 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere, tăiați mozzarella în cuburi mici după gust, întindeți peste caserola de fenicul cu paste și coaceți gata.

Categorie:
GNTM: Linda anulează filmarea la altitudine
Problemele psihice s-au înmulțit în timpul crizei corona