Reteta de Striezel pufos

Striezel delicios de pufos. Ideal pentru micul dejun sau cafea. Cel mai bine savurat cu unt ?

Ingrediente Striezel

• 500 g faina (neteda)
• 125 g zahăr
• 250 ml lapte (cald)
• 2 linguri de unt (moale)
• 1 pachet. Germen uscat
• 1 pachet. zahăr vanilat
• 1 pachet. praf de copt
• niște suc de lămâie
• 1 ou (pentru periaj)
• Fulgi de migdale (pentru presarat)
• Zahăr granulat (pentru stropire)

Preparat pufos

1. Se frământă toate ingredientele, se lasă să crească timp de o oră.
2. Apoi împletește o împletitură și din nou cca. Se lasa sa se odihneasca 20 de minute.
3. Se unge cu ou batut si se presara cu fulgi de migdale sau zahar granulat.
4. Apoi Striezel pentru aprox. Puneți în tub la 180 ° C timp de 25 de minute.