Principal ActualStilul alimentar: așa mâncarea ta devine o atracție absolută

Stilul alimentar: așa mâncarea ta devine o atracție absolută

Mananca si ochiul. Este adevărul, nu-i așa? Fie pentru fotografia perfectă pe Insta sau pentru că arată mai frumos atunci când BFF se anunță pentru o seară de fete: când masa este frumos aranjată, se simte mult mai bine! Avem cele mai bune sfaturi despre cum arată mâncarea la fel de delicioasă pe cât are gust în farfurie. Și cel mai bine: nici măcar nu aveți nevoie de multe pentru asta - o senzație pentru culori și forme, precum și câteva trucuri simple - și mâncarea este gata pentru Insta!

Ingredientele proaspete sunt esențiale

Paste fierte în exces, gătite în alb, fasole incoloră sau salată verde: nici nu arată neapărat apetisant în farfurie. Dar dacă gătiți proaspăt și acordați atenție timpilor de gătire respectivi, va fi și mult mai ușor mai târziu la servire. Când pastele sunt gătite al dente, au o culoare galbenă frumoasă, fasolea albită strălucește verde și, așa cum se întâmplă atât de des în viață, la salate, mai puțin înseamnă mai mult. O salată verde cu mai puțin dressing arată mai proaspătă, este mai ușoară și totuși are un gust bun. Dar nu numai prepararea corectă este crucială, ci și alegerea ingredientelor. Ierburi proaspete, fructe fără vânătăi - care arată mai bine în farfurie!

Foto: Brooke Lark / Unsplash

Mici extra, efecte mari: garnitură și topping

Probabil că o știți de la restaurant: felii de lămâie puse pe margine, ierburi proaspăt tocate ca topping sau morcovi ciopliți. O astfel de garnitură atrage privirea, care nu numai că se face rapid, ci condimentează mâncarea. Sfat: păstrați doar ceva pentru garnitură când gătiți. O rodie deschisă, sâmburi de cacao, rucola, nuci tăiate, roșii cherry înjumătățite sau așchii de parmezan ras - pur și simplu drapați în lateral sau deasupra ca și cum nu ați terminat încă. Vei vedea că dă farfurii acel ceva sigur. Apropo: mai ales când vine vorba de reglaj fin, poți experimenta puțin și te poți juca cu contrastele de culoare. Combinați brânză de capră cu sfeclă sau căpșuni de vârf cu mentă proaspătă.

O combinație pe care și noi o iubim și care arată la fel de delicioasă pe cât are gust este aceasta Quiche cu rosii colorate. Pentru această rețetă o vom folosi cel mai recent aluat de la Tante Fanny: Cu aluat de quiche cu unt proaspăt cu unt 100% le putem face pe amândouă quiches copioase precum și tarte dulci evoca. Mâncărurile variate oferă experiența potrivită pentru fiecare gust și sunt ușor de folosit atrage ochiul optic transforma. Ei bine, și de aceea ne place!

Pentru Quiche cu rosii colorate Ai nevoie:

  • 1 tigaie de quiche (ideal cu diametrul de 28 cm)
  • 1 pachet. Tante Fanny Aluat de quiche cu unt proaspăt în jur de 280 g
  • 250 g smantana
  • 4 oua
  • Sare și piper, măcinat
  • Niște nucșoară, rasă
  • Ierburi în voie
  • 300 g roșii colorate, feliate sau. înjumătăţit
  • Busuioc proaspăt pentru garnitură

Și este atât de ușor:

  • Preîncălziți cuptorul la 190 ° C căldură sus/jos și pregătiți aluatul conform instrucțiunilor de pe pachet.
  • Bateți smântâna cu ouăle până se omogenizează. Se condimentează bine cu sare, piper, nucșoară și ierburi.
  • Desfacem aluatul cu hartia de copt rulata si asezam in tava cu hartia de copt. Întăriți marginea cu excesul de aluat.
  • Turnați amestecul de smântână și acoperiți cu roșii.
  • Quiche la cuptor aprox. 45 min. Coaceți până se rumenesc pe raftul de jos.

missTIP: La mătușa Fanny veți găsi, de asemenea, mult mai multe instagramabile Retete de quiche si tarta. Cel mai bun lucru este să treci pe aici pentru o mulțime de inspo!

Prezentarea în farfurie

Disciplina supremă a stilului alimentar este aranjarea alimentelor în farfurie. Deoarece draperiile artistice ale alimentelor necesită îndemânare, răbdare și creativitate. Cel mai important lucru este să nu supraîncărcați farfuria la servire. Este mai bine să puneți puțin mai puțin pe farfurie și să obțineți mai multe provizii mai târziu dacă nu sunteți plin. Acest lucru face mult mai ușor să te joci cu formele și componentele individuale. În plus, felurile de mâncare sunt prezentate în cel mai bun avantaj. Acesta poate fi folosit și ca decor sau contrast de culoare. Apropo de farfurii: in functie de disponibilitate te poti juca si cu formele aici. De exemplu, puneți vase rotunde pe farfurii pătrate și invers. Sperăm să vă placă stilul alimentar ?

Foto: Vitchakorn Koonyosying / Unsplash

Categorie:
Irina Shayk este femeia jucător cu cel mai frumos păr
Justin Bieber plănuiește să o cunoască pe Selena Gomez