Reteta briose cu afine

Pentru brioșele cu afine, amestecați oul cu zahărul până devine spumos. Amestecați uleiul și zara și continuați să bateți până devine spumos. Bicarbonat de sodiu și

ingrediente

• 280 g faina
• 200 g zahăr
• 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1 bucata. ou
• 120 ml ulei
• 1/4 l lapte de unt
• 250 g afine
• 1 lingurita scortisoara

pregătire

1. Pentru brioșele cu afine, amestecați oul cu zahărul până devine spumos. Amestecați uleiul și zara și continuați să bateți până devine spumos.
2. Cerneți praful de copt și bicarbonatul de sodiu în făină. Adauga scortisoara.
3. Îndoiți cu grijă amestecul de făină în amestecul de zahăr din ou.
4. Se amestecă afinele în aluat. Acum turnați amestecul imediat în tava de brioșe și amestecați cu aer fierbinte la 160 de grade pe șina din mijloc pentru aprox. Coaceți timp de 20 de minute.