Principal ActualReteta de supa de dovleac de toamna cu chilli

Reteta de supa de dovleac de toamna cu chilli

Supa de dovleac are cel mai bun gust cu o felie de pâine proaspătă de floarea soarelui!

ingrediente pentru 4 persoane

  • 500 g dovleac Hokkaido
  • 2 cepe
  • 6 morcovi mari
  • 5 cartofi mici
  • sare
  • piper
  • Fulgi de ardei iute și niște pudră de curry pentru condiment
  • 1 cub de supă
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1 litru de apă pentru perfuzie
  • ulei de masline

pregătire

  1. În primul rând, toacă mărunt ceapa. Apoi tăiați morcovii, cartofii și dovleacul în cuburi groase. Încinge ulei de măsline într-o cratiță și prăjește bucățile de ceapă în ea. Se adauga morcovii, cartofii si dovleacul si se calesc totul la foc iute. Adăugați sare, piper, chilli și puțină pudră de curry.
  2. Se toarnă totul cu apă și se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, adăugați un cub de supă în apă și lăsați-l să se dizolve.
  3. După o jumătate de oră, se face piure foarte fin cu blenderul manual și se condimentează din nou cu sare, piper, chilli și curry.
  4. La final adauga laptele de cocos. Plăcerea de toamnă este gata!

Categorie:
Baby North are un dublu
Jasmin Tawil a fost drogată și violată