Principal ActualSalată de toamnă cu pere și dovleac - rețetă

Salată de toamnă cu pere și dovleac - rețetă

Toamna si racoritoare in acelasi timp - o reteta placut usoara. Dovleacul este un ingredient ideal pentru retete delicioase si sanatoase, mai ales toamna.

ingrediente

  • 350 g dovleac Hokkaido
  • 50 g ruchetă
  • 1 cap de salată frisée
  • 1 para
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura de unt
  • 4 linguri suc de pere
  • 4 crengute de cimbru
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 linguri otet de mere
  • 3 linguri ulei din seminte de dovleac
  • 1 lingurita miere

Prepararea salatei de pere și dovlecei

  1. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt. Tăiați dovleacul în felii groase (nu trebuie să curățați dovleacul Hokkaido), puneți pe tava de copt și asezonați cu puțină sare, piper, ulei de măsline și crenguțe de cimbru. Se prăjește în cuptorul preîncălzit la 160 ° C timp de 20 de minute.
  2. Curățați și decupați pera și tăiați-le în felii. Se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie, se adauga untul si perele si se deglaza cu sucul de pere. Lasam sa fiarba putin pana cand zaharul s-a dizolvat.
  3. Pentru dressing amestecați bine toate ingredientele și serviți salata spălată cu el
  4. Aranjați salata pe farfurii sau în boluri de salată, puneți deasupra perele și dovleacul și decorați salata de pere și dovleac cu semințe de dovleac.

Categorie:
SUA: Donald Trump închide granițele pentru imigranți
Acestea sunt cele mai intime poziții sexuale pe care cu siguranță ar trebui să le încerci