Principal ActualGratin de dovleac cu crema de branza

Gratin de dovleac cu crema de branza

Iubitorilor de brânzeturi le va plăcea în mod deosebit acest gratin de dovleac de toamnă. Făcut repede, se tencuiește din nou și mai repede!

ingrediente

  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa (medie)
  • 2 catei de usturoi
  • 800 g carne de dovleac
  • 2 linguri ierburi (tocate fin de ex. B. cimbru, patrunjel)
  • maghiran
  • 300 ml de smântână
  • 2 oua
  • 4 linguri de brânză (răzuită)
  • sare de mare
  • piper
  • nucşoară

pregătire

  1. Curatati ceapa si cateii de usturoi si tocati-i foarte marunt. Tăiați carnea de dovleac în cuburi.
  2. Se caleste ceapa si usturoiul in ulei de masline, se adauga cubuletele de dovleac si ierburile si se calesc scurt. Se toarna crema deasupra, se fierbe usor 4-6 minute la temperatura scazuta, in functie de marimea cuburilor de dovleac.
  3. Se întinde uniform într-o tavă de copt unsă cu ulei.
  4. Se amestecă ouăle, se încorporează brânza, se condimentează cu sare, piper și nucșoară (proaspăt rasă). Se intinde uniform peste cubuletele de dovleac. Coaceți gratinatul de dovleac în cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 25 de minute.
  5. Aranjați și serviți gratinatul.

Categorie:
Snapchat blochează permanent și contul lui Donald Trump,
Chris Hemsworth se îngrașă