Paste la cuptor cu roșii și feta
Ingrediente pentru patru persoane
200 g de paste
5 roșii
2 crengute de rozmarin
4 crengute de cimbru
2 catei de usturoi sau 1/2 usturoi proaspat
100 g mazăre
4 linguri ulei de masline
sare
piper proaspăt măcinat
200 g feta
Preparare:
Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet pana al dente. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Spălați roșiile și tocați-le grosier. Se spala rozmarinul si cimbrul si se usuca, apoi se smulge si se toaca marunt. Curățați cățeii de usturoi și dați-i pe răzătoare mărunt cu puțină sare.
Amestecați bine pastele cu roșiile, ierburile, usturoiul, mazărea, uleiul de măsline și condimentele într-o tavă de copt. Asezonați după gust și, dacă este necesar, adăugați condimente. Apoi sfărâmă feta peste ea și coace până se rumenește timp de 20 până la 25 de minute.