Principal ActualCaserolă de paste cu vinete și mozzarella

Caserolă de paste cu vinete și mozzarella

Caserola de paste cu vinete este o reteta simpla si super gustoasa.

ingrediente

  • 350 g Integrale Pennette Rigate
  • 1 pahar de sos pentru paste Barilla Basilico
  • 800 g vinete
  • 250 g mozzarella
  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 crenguță(e) de busuioc
  • 1 legatura de ceapa primavara
  • sare
  • piper

pregătire

  1. Pentru caserola de paste, spălați vinetele, tăiați capătul tulpinii și tăiați pe lungime cca. Tăiați felii groase de 2,5 cm.
  2. Ungeți-le pe o foaie de copt cu ulei de măsline, puneți-le la cuptor pe grătarul inferior pentru cca. Se rumenesc 10 minute pe fiecare parte. Se scoate apoi din cuptor, se lasa putin sa se raceasca si se taie cubulete de aprox. Tăiați 2 x 2 cm. Asezonați cu sare și piper.
  3. Gatiti Barilla Integrali Pennette Rigati conform instructiunilor de pe pachet.
  4. Intre timp se curata si se spala ceapa primavara si se taie in cca. Tăiați bucăți de 2 cm.
  5. Tăiați mozzarella în felii.
  6. Scurgeți și scurgeți pastele, puneți într-o tavă de copt, amestecați cu vinete tăiate cubulețe, ceapa primăvară și sosul de paste Barilla Basilico. Se pune mozzarella deasupra, se coace la cuptor la 200°C pentru aprox. Se coace 10-15 minute.
  7. Serviți caserola de paste finită stropită cu busuioc proaspăt.

Categorie:
Madonna a cântat surprinzător la Paris
împachetări italiene